土豆块怎么做好吃又简单视频（土豆块怎么做好吃）

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1、土豆洗净去皮，切成“滚刀块”；干红椒椒去子，洗净泡软备用。

2、油锅上火烧至七成热时，下入土豆块炸熟透，呈金黄色时，倒入漏勺。

3、炒锅上火烧热，加少许底油，用姜末炝锅，下入红辣椒煸炒，出红油再放入土豆块，烹醋，添汤，加精盐，味精，翻拌炒均匀，撒葱花出锅装盘即可。

小诀窍

干红辣椒用清水泡软，才能煸炒，否则易糊。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。