小瓜炒肉片的家常做法(小瓜炒肉)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。小瓜炒肉片的家常做法,小瓜炒肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肉切成片,用蛋...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。小瓜炒肉片的家常做法,小瓜炒肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、肉切成片,用蛋清和生粉腌制后过油,小瓜也稍稍过油。

2、放爆炒酱后加肉和瓜爆炒,加少量盐、糖、味精和湿淀粉,出锅前。

3、顺锅边溜少量油。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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