冬瓜可以生吃吗怎么吃(冬瓜可以生吃吗)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。冬瓜可以生吃吗怎么吃,冬瓜可以生吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!冬瓜可以生吃...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。冬瓜可以生吃吗怎么吃,冬瓜可以生吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冬瓜可以生吃。
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。
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