猫肉汤是什么（猫肉汤）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。猫肉汤是什么，猫肉汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料猫肉1000克 猪肉(瘦)150...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。猫肉汤是什么，猫肉汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料猫肉1000克 猪肉(瘦)150克
辅料甘蔗90克 枸杞子15克 桂圆10克
调料姜10克 大葱10克 味精1克 盐2克 胡椒粉1克 料酒5克
枸杞桂圆煲猫肉的做法
1.将猫肉洗净，斩块，放入开水锅中稍煮片刻，捞起过冷河。
2.猪肉洗净，斩成小块。
3.甘蔗洗净，斩成小块。
4.枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。
5.将猫肉、猪瘦肉、甘蔗、枸杞子、桂圆肉一起放入炖盅内，加适量清水(最好鸡清汤)和料酒少许，盖好盅盖，用文火隔水炖3小时，捞去姜、甘蔗，用味精、胡椒粉、食盐调好口味，即可饮汤食肉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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