什么叫波士顿龙虾（波士顿龙虾做法家常）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。什么叫波士顿龙虾，波士顿龙虾做法家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、波士顿龙虾 一只

3、黄油 50克

4、奶酪 30克

5、干酪粉 若干

6、椒盐 若干

7、食用油 一瓶（炸）

8、生粉 若干

9、波士顿龙虾三吃的做法

10、龙虾洗净。分为大钳、虾尾、虾前枝。一吃：大钳用硬物敲碎外壳，白灼，这样，最肥美的虾钳口感饱满，水份充足。不会因为用黄油焗熟导致肉质缺少水分。二吃：虾前肢，切小块，粘生粉下油锅炸，炸质金黄酥脆、撒上椒盐。这样，原本无味的小脚也充满了酥脆鲜香的口感。

11、虾尾切小块。黄油入锅化开，放入虾尾巴翻炒，放入芝士，出锅前，撒一些海盐。顺便把白灼熟透的大钳放入锅中一起翻炒，上些芝士味。装盘，撒干酪粉，增加香味。搞定，收工

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。