欧姆蛋包饭和普通蛋包饭(欧姆蛋)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。欧姆蛋包饭和普通蛋包饭,欧姆蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!欧姆蛋做法用料主料...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。欧姆蛋包饭和普通蛋包饭,欧姆蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

欧姆蛋做法

用料

主料

鸡蛋两个

奶酪两片

香肠一根

辅料

一勺

欧姆蛋的做法

1.

材料合照~

2.

将两个鸡蛋打入一个碗,打匀至无颗粒金黄为止,放在一边

3.

切香肠为1/4块,切好放进另一个碗里

4.

奶酪同理,用刀划成约2x2的片,放入另一个碗

5.

材料大合集

6.

开小火热锅,倒入约一小勺的油

7.

然后就开始倒蛋液,等至鸡蛋从糊状物变成凝固物

8.

趁鸡蛋还没有完全凝固,倒入香肠,再放奶酪

9.

拿木铲一翻,搞定啦~

烹饪技巧

1.油千万不能倒多了,要不然的话味道会变得很好吃

2.全程都用小火,开大了鸡蛋会老

3.香肠趁热放入,可以融入鸡蛋里

4.喜欢的同学可以自行加入青菜,洋葱或者番茄,奶酪是我加的,不喜欢的可以去掉哦

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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