欧姆蛋包饭和普通蛋包饭（欧姆蛋）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。欧姆蛋包饭和普通蛋包饭，欧姆蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

欧姆蛋做法

用料

主料

鸡蛋两个

奶酪两片

香肠一根

辅料

油

一勺

欧姆蛋的做法

1.

材料合照~

2.

将两个鸡蛋打入一个碗，打匀至无颗粒金黄为止，放在一边

3.

切香肠为1/4块，切好放进另一个碗里

4.

奶酪同理，用刀划成约2x2的片，放入另一个碗

5.

材料大合集

6.

开小火热锅，倒入约一小勺的油

7.

然后就开始倒蛋液，等至鸡蛋从糊状物变成凝固物

8.

趁鸡蛋还没有完全凝固，倒入香肠，再放奶酪

9.

拿木铲一翻，搞定啦~

烹饪技巧

1.油千万不能倒多了，要不然的话味道会变得很好吃

2.全程都用小火，开大了鸡蛋会老

3.香肠趁热放入，可以融入鸡蛋里

4.喜欢的同学可以自行加入青菜，洋葱或者番茄，奶酪是我加的，不喜欢的可以去掉哦

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。