红油面皮泡多久(红油面皮)
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。红油面皮泡多久,红油面皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
菠菜70公克,水150㏄,中筋面粉100公克,盐1/4小匙,细砂糖1大匙
做法
1.准备一果汁机,于果汁机中加入水。
2.将菠菜洗净,放入果汁机中打成菠菜汁,备用。
3.取一锅盆,将面粉放入盆中,再加入作法1的菠菜汁约55㏄。
4.再于作法3中加入盐、细砂糖后,慢慢的搓揉成面团。
5.再于作法2的面团上,以保鲜膜包覆住,静置约3分钟让面团醒置。
6.当作法3静置约3分钟后,再搓揉几次,后再以保鲜膜包覆住醒置,此动作重覆约4次,即完成。
7.将面团分割成5公克的小面团,再用手按成直径5CM的圆形面皮
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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