白菜五花肉炖豆腐（五花肉炖豆腐）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白菜五花肉炖豆腐，五花肉炖豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、五花肉

3、黄浆水老豆腐

4、葱姜蒜 桂皮 八角 干辣椒 朝天椒 青蒜

5、喜好的酱汁 生抽

6、五花肉炖豆腐的做法

7、五花肉煸炒出油 大火转中小火哦 不要着急

8、豆腐切块 盐开水煮三四分钟 去涩味切豆腐不容易碎 捞出 用凉水泡着备用 配料切好

9、五花肉煎好放配料 翻炒出香味 加 酱汁 推荐 豆豉酱或黄豆酱或老干妈等 加开水 放豆腐 水淹没豆腐 大火两分钟后转小火盖锅盖 炖至五花肉软烂 豆腐进味出蜂窝。最后关火 闷五分钟再出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。