东北油焖尖椒的做法不放肉（东北油焖尖椒的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。东北油焖尖椒的做法不放肉，东北油焖尖椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

步骤

油焖尖椒的做法步骤11.备好食材：猪肉末（用五花肉绞的）和尖椒

油焖尖椒的做法步骤22.姜末和葱花

油焖尖椒的做法步骤33.肉末中放入2g盐、5g姜末、5g葱花、3g生抽、1g糖、1g白胡椒粉、2g鸡精、5g玉米淀粉

油焖尖椒的做法步骤44.加入少许清水将肉馅顺一个方向搅拌均匀

油焖尖椒的做法步骤55.尖椒洗净，将籽和瓤取出，再用毛巾把外皮的水分擦干

油焖尖椒的做法步骤66.再将调拌好的肉馅填入尖椒内，并在封口处沾上淀粉（如图）

油焖尖椒的做法步骤77.依次全部做好备用

油焖尖椒的做法步骤88.锅中油量稍多点，开中火

油焖尖椒的做法步骤99.油热后转中小火，放入尖椒盖上锅盖闷煎一会

油焖尖椒的做法步骤1010.煎成虎皮状，再翻面煎，煎好后出锅备用

油焖尖椒的做法步骤1111.倒出多余的油，锅中留少量底油，放入5g姜末和5g葱花爆香

油焖尖椒的做法步骤1212.跟着放入5g料酒、5g生抽、3g老抽和1g糖

油焖尖椒的做法步骤1313.炒制片刻倒入适量热水

油焖尖椒的做法步骤1414.放入尖椒，盖上锅盖，中小火烧约8分钟

油焖尖椒的做法步骤1515.待汤汁浓稠后撒点白胡椒粉即可出锅

油焖尖椒的做法步骤1616.趁热食用非常美味哟！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。