煎饼果子酱料的做法和配方（煎饼果子酱料怎么调制）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。煎饼果子酱料的做法和配方，煎饼果子酱料怎么调制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

酱料，可用甜面酱，辣酱，也可加上一块豆腐乳，

材料：绿豆粉（超市有卖）、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干

　　调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱

　　做法：1、在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，注意不要一次放太多，会起面疙瘩。搅成的糊比我们平时吃的芝麻糊略稠一点。

　　2、不粘平底锅中用布擦上一层油（底部发亮，肉眼不见油为宜），用汤勺舀一勺面糊放入锅中，用木铲将面糊均匀铺开，略烧几秒，迅速打入一个鸡蛋，并用木铲打散在面皮上。

　　3、将面皮翻个，鸡蛋面朝下。中间放上油条，两边面皮交叠果住油条，涂上面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱，出锅。

　　注意：绿豆越多越清香，但面皮也越不容易成形。

答案补充 酱料有腐乳汁 甜面酱 辣酱 都是把料买回来 用水稀释一下 加一点鸡精 味素 调一下口 辣酱 使用细辣椒粉 加水调好的酱料，可用甜面酱，辣酱，也可加上一块豆腐乳，

材料：绿豆粉（超市有卖）、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干

　　调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱

　　做法：1、在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，注意不要一次放太多，会起面疙瘩。搅成的糊比我们平时吃的芝麻糊略稠一点。

　　2、不粘平底锅中用布擦上一层油（底部发亮，肉眼不见油为宜），用汤勺舀一勺面糊放入锅中，用木铲将面糊均匀铺开，略烧几秒，迅速打入一个鸡蛋，并用木铲打散在面皮上。

　　3、将面皮翻个，鸡蛋面朝下。中间放上油条，两边面皮交叠果住油条，涂上面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱，出锅。

　　注意：绿豆越多越清香，但面皮也越不容易成形。

答案补充 酱料有腐乳汁 甜面酱 辣酱 都是把料买回来 用水稀释一下 加一点鸡精 味素 调一下口 辣酱 使用细辣椒粉 加水调好的

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。