烤箱烤鱼怎么才能烤得外焦里嫩(烤箱烤鱼)
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。烤箱烤鱼怎么才能烤得外焦里嫩,烤箱烤鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
温度220,时间20分钟。
材料:鲫鱼1条
配料:姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。
制作方法:
1、鲫鱼去鳞去内脏,用清水冲洗干净。
2、从鱼尾下刀,沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。
3、在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片,腌制1小时。
4、烤箱接通电源,220度预热,放在中层烤20分钟。
5、取出后即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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