炒虾尾的做法大全（炒虾尾的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炒虾尾的做法大全，炒虾尾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炒虾尾的做法步骤11.准备虾尾。这是刚买回来，还没解冻，被冰块包裹着的虾尾。

炒虾尾的做法步骤22.准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。

炒虾尾的做法步骤33.虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。

炒虾尾的做法步骤44.葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒

炒虾尾的做法步骤55.煸炒出香味后，加入干辣椒。

炒虾尾的做法步骤66.倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。

炒虾尾的做法步骤77..倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。

炒虾尾的做法步骤88.出锅。

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