紫包菜凉拌要开水烫吗视频(紫包菜凉拌要开水烫吗)
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1、食材用料:紫甘蓝 300克、葱 适量、蒸鱼豉油 1汤匙、盐 1茶匙、醋 1汤匙、 白糖 1平匙、
2、香油、鸡精适量
3、凉拌紫甘蓝的做法
4、紫甘蓝洗净切丝,葱切丝。
5、把紫甘蓝放进容器中,加一茶匙盐,拌均匀后,腌制10分钟后,挤去多余水份。
6、放入葱丝,倒入蒸鱼豉油、醋、糖、香油和鸡精,咸度不够还可再加点盐。
7、搅拌均匀即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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