墨鱼胡萝卜排骨汤的功效(萝卜排骨汤的功效)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。墨鱼胡萝卜排骨汤的功效,萝卜排骨汤的功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

萝卜排骨汤的功效:

1、萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值;

2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血的功效;

3、萝卜排骨汤,有补肾养血,滋阴润燥和增强机体免疫力的功效,除此之外,还能促进消化,保护肠胃,预防富贵病、保护心血管、增加骨密度、消除“时差症”等功效;

4、萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

扩展资料:

萝卜排骨汤适宜人群:

1、湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食;

2、慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜;

3、脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食;

4、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

在炎热的酷暑,喝些萝卜排骨汤,有很好的降暑消渴的作用。萝卜是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、解毒消热的功效。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤。

参考资料:搜狗百科-萝卜排骨汤

人民网-化痰下气消食生津 推荐三色萝卜排骨汤

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