油炸里脊肉怎么做好吃（油炸里脊肉的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油炸里脊肉怎么做好吃，油炸里脊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料

2、里脊肉 (250g)

3、辅料

4、葱 (适量)

5、姜 (适量)

6、料酒 (适量)

7、酱油 (适量)

8、胡椒粉 (适量)

9、淀粉 (适量)

10、面粉 (适量)

11、鸡蛋 (适量)

12、厨具

13、炒锅

14、分类

15、小吃 五香 炸 半小时 普通难度

16、猪里脊肉切成1cm厚的条，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟。

17、蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊。

18、里脊肉挂糊，下油锅开始炸。

19、用温油炸至外皮凝固捞出，至油温上升至7成时，复炸至金黄色即可。

20、有漏勺控一下油即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。