饺子皮怎么做又薄又筋道(饺子皮怎么做又薄又筋)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。饺子皮怎么做又薄又筋道,饺子皮怎么做又薄又筋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。饺子皮怎么做又薄又筋道,饺子皮怎么做又薄又筋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、高筋粉,包出的饺子皮比较筋道,耐煮,不易破皮。

2、我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂。

3、至于配比,只有你自己摸索了,不同品牌的饺子粉效果也不是很一样的。

4、你现在要做的就是多买几家不同的饺子粉自己练着和面。

5、看哪个效果好。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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