灵山大粽介绍（灵山大粽）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。灵山大粽介绍，灵山大粽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、糯米（长粒）

3、绿豆

4、猪肉

5、冬叶

6、灵山大粽的做法

7、铺好粽叶，一碗糯米铺底，再加两勺脱皮绿豆，中间放上长条的猪肉，再加两勺绿豆，最后铺上一碗糯米即可整形。灵山大粽的做法 步骤1

8、双手将米立起来，往中间靠拢灵山大粽的做法 步骤2

9、前后两头亦是如此灵山大粽的做法 步骤3

10、中间的两张叶子保留枝干，整好型后，将枝干往上拉起，绑住以固定粽型。灵山大粽的做法 步骤4

11、绑好之后还得用手稍微调整一下灵山大粽的做法 步骤5

12、叶子底下放有一根绳子，可以更好的帮助粽子的包裹灵山大粽的做法 步骤6

13、粽子一头垫好，一手砍下去，将一头收至底部。灵山大粽的做法 步骤7

14、用手稍微捏一下粽角，调整造型，以达到美观灵山大粽的做法 步骤8

15、开始缠线灵山大粽的做法 步骤9

16、一圈又一圈，先从中间开始，再往一边开始，间隔大一些，以便从粽角再往回缠至中间。灵山大粽的做法 步骤10

17、再进行另一边的缠线灵山大粽的做法 步骤11

18、如图，又是往中间缠灵山大粽的做法 步骤12

19、最后记得打个交叉，方向和缠线的是垂直的。灵山大粽的做法 步骤13

20、交叉线如图，最后打个结即可灵山大粽的做法 步骤14

21、包好的粽子，放入大锅中熬煮六个小时，期间还要给粽子翻身，还要及时查看水位以防烧干。

22、小贴士

23、灵山大粽制作方法传统，爸爸的手艺是跟老一辈学的，目前全家也就爸爸能包，妈妈偶尔凑个数。

24、灵山大粽是送礼佳品，特别适合一加人围坐一起分享。

25、凉的粽子可切成厚片，下锅煎炸都行，或者直接蒸热来吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。