南方咸肉怎么做好吃（咸肉怎么做好吃）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。南方咸肉怎么做好吃，咸肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！咸肉怎么做材料...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。南方咸肉怎么做好吃，咸肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
咸肉怎么做
材料
风干咸肉1小块，豆腐1块，鲜虾3只，姜，蒜，香菜适量
做法
1、豆腐切丁，咸肉洗净切丁，肥瘦分开，虾去虾线洗净。姜、蒜切末。
2、豆腐煎至金黄备用。
3、另起锅，热锅少许热油，爆香葱蒜，下入肥肉煸炒。
4、出油后下入瘦肉丁继续炒至变色。
5、放入虾，炒至虾肉变红。放入豆腐翻炒片刻。
6、所有菜盛入煲中，加水与菜齐平，大火烧开，小火慢炖收汁，撒上香菜即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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