西葫芦肉馅饺子的做法大全窍门(西葫芦肉馅饺子的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西葫芦肉馅饺子的做法大全窍门,西葫芦肉馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西葫芦肉馅饺子的做法大全窍门,西葫芦肉馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。
2.把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。
3.西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分。
4.鸡蛋打好,煎蛋,放入葱花,虾皮 。
5.把上面所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
7.煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起。
8.待水开后再加入一小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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