华子鱼多少钱一斤(华子鱼)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。华子鱼多少钱一斤,华子鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、华子鱼,学名瓦氏雅罗...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。华子鱼多少钱一斤,华子鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、华子鱼,学名瓦氏雅罗鱼[Leuciscus waleckii(Dybowski)]其抗温,耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜等优良性状,在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉,具有较大的开发和推广价值。
2、做内蒙风味的华子鱼用牛油将鱼炸到两面焦黄,淋上酱油砖泡制的酱油和醋精,再用文火慢炖。
3、边炖边卖弄,这叫“千滚豆腐万滚鱼”。
4、酱油上色增鲜,醋精去除腥气,牛油入味,使得原本缺乏脂肪的华子鱼嫩滑可口。
5、另外烤起来也是风味俱佳。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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