萝卜炖小鱼的家常做法（炖小鱼的家常做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。萝卜炖小鱼的家常做法，炖小鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、小鱼500克

3、醋1汤匙

4、生抽2勺

5、老抽1勺

6、葱3段

7、姜1条

8、蒜4个

9、咸鲜口味

10、烧工艺

11、半小时耗时

12、普通难度

13、家熬小鱼的做法步骤

14、1

15、小鱼洗净控干

16、2

17、散入适量面粉 抖一抖盆，使小鱼均匀裹上面粉

18、3

19、锅里放油加热

20、4

21、油热至8成热可以放入小鱼

22、5

23、煎炸至两面金黄即可出锅

24、6

25、锅中留少许油 放入葱姜蒜花椒大料

26、7

27、煸香香料和葱姜蒜

28、8

29、倒入煎好的小鱼

30、9

31、烹入醋

32、10

33、生抽

34、11

35、老抽

36、12

37、晃一下锅，使调料均匀裹满鱼身

38、13

39、加入热水继续熬制

40、14

41、大火收汁点入些许香油 出锅

42、15

43、成品

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。