核桃包里面是什么东西(核桃包)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。核桃包里面是什么东西,核桃包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.准备工作:核桃仁用...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。核桃包里面是什么东西,核桃包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.准备工作:核桃仁用烤箱150度,中层,烘烤10分钟,取出晾凉,用手掰成稍小的颗粒。
2..将除黄油和核桃仁外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶,启动合面功能;当面揉成团后(大约10分钟左右)放入黄油,继续揉至合面程序结束;.再次启动一个合面程序(全程20分钟),直到合面结束,此时面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜;
3.取出放入盆中,盖上保鲜膜,温暖的地方(大约26度左右)发酵至两倍大;
4.取出面团滚圆,松驰10-15分钟;
5.将面团擀成长圆方形,翻面,铺上核桃碎,如图折好,将表面轻扫一层水,均匀沾上燕麦片;
6.最后放在温暖处发酵至两倍大,用锋利的刀片在面包表面割口;
7.烤箱预热,180度,中层,22-25分钟。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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