双合园海鲜全家福(海鲜全家福)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。双合园海鲜全家福,海鲜全家福很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细2、猪肉10...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。双合园海鲜全家福,海鲜全家福很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材明细

2、猪肉100g

3、虾6只

4、海螺4只

5、海参5只

6、黄瓜适量

7、胡萝卜适量

8、盐适量

9、油适量

10、葱适量

11、胡椒粉适量

12、生抽适量

13、五香粉适量

14、料酒适量

15、咸鲜口味

16、爆工艺

17、半小时耗时

18、高级难度

19、海鲜全家福的做法步骤

20、1

21、新鲜的海螺去壳。

22、2

23、用刀片薄片。

24、3

25、温水下锅焯熟海螺片。

26、4

27、捞出过凉水备用。

28、5

29、海参泡发。

30、6

31、切丝备用。

32、7

33、虾去壳备用。

34、8

35、加入胡椒粉。

36、9

37、加入料酒。

38、10

39、腌制20分钟。

40、11

41、下油锅炸。

42、12

43、肉片加入五香粉盐腌制一下。

44、13

45、下锅炸一下。

46、14

47、胡萝卜炸。

48、15

49、黄瓜炸。

50、16

51、锅中加入葱丝爆锅。

52、17

53、加入虾仁和肉片快速炒一下。

54、18

55、加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。

56、19

57、加入螺片和海参、盐快速翻炒,出锅。

58、小窍门

59、材料都是熟的,一定要快速翻炒,否则海螺片容易老。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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