韩国海带汤的做法大全家常窍门窍门（韩国海带汤的做法）

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1、首先，海带需要泡好，，一定要洗干净。

2、 然后就是将海带切丝后水煮熟，，，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。

3、这个时候就可以去腥味。

4、 拌的时候。

5、如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。

6、这样都是去腥的而且好吃。

7、 如果不吃辣的。

8、也可以拍些蒜。

9、再加醋。

10、这样也去腥味到也不错。

11、 原料： 水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

12、 制作： ① 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

13、 ② 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

14、 ③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

15、 特点： 清凉脆嫩，咸鲜爽口。

16、 /kuk宇飞 回答时间 2007-09-09 14:57 其他答案装盘待用 ⒈軰牸Д箹錠 回答时间 2007-09-09 15:06 凉拌海带丝 方法1 原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。

17、 做法: 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。

18、 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

19、 方法2 主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙 制法:海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。

20、 2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。

21、 3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。

22、 方法3 主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油 制作要点： 选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。