菠菜是发物吗皮肤病可以吃吗（菠菜是发物吗）

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菠菜属于发物。

拓展资料：

一、内容：

1、所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病或宿疾）加重已发疾病的食物。发物在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

2、在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

二、分类：

1、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

2、果品类：主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

3、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病。

三、发物的优点：发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用。

食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。

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