生腌螃蟹怎么吃（生腌螃蟹）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。生腌螃蟹怎么吃，生腌螃蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

生腌螃蟹的做法

食材

主料

螃蟹

500g

辅料

芝麻油

适量

蒜蓉

适量

酱油

适量

米酒

少量

辣椒

适量

芹菜

适量

金不换

适量

香菜

适量

醋

适量

步骤

1.螃蟹洗净后去除内脏，切成两半

2.准备腌制的材料：蒜蓉，辣椒碎

3.加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油

4.把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀

5.再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀（这些配料也可与酱油一起加入）可放入冰箱中冰冻1 个小时

6.腌制一时后，就可以开吃了，很香

7.吃的时候要沾些酱汁（蒜蓉+辣椒粒+醋），吃生腌的时候最好都要沾些醋来吃，即可杀菌味道也很好

小贴士

腌制的时间不可过短，最少得40分钟-1小时，吃的时候要沾些酱汁（蒜蓉+辣椒粒+醋），腌制生海鲜的东西都不可多吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。