炒藕丝用不用焯水（炒藕丝）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炒藕丝用不用焯水，炒藕丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炒藕丝的做法

1.准备好藕，2-3根葱和半个红椒

2.先把藕放入开水中煮10分钟，以便好切

3.由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下

4.藕成盘，沥干水分

5.把红椒和葱切丝

6.锅热后，放入少许的油，再下红椒煸香

7.红椒微熟后放入葱段

8.最后倒入藕丝，迅速煸炒

9.然后放入盐、味精，酱油少许

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。