千叶豆腐怎样炒好吃窍门（千叶豆腐怎样炒好吃）

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主料

熟五花肉

150g

千叶豆腐

300g

蒜苗

50g

辅料

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

蒜瓣

3个

生抽

20ml

白糖

1g

香油

适量

鸡精

少许

郫县豆瓣酱

20g

步骤

1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。

2.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入熟五花肉翻炒片刻。

5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

6.炒至出香味，倒入千叶豆腐。

7.继续炒至豆腐上色。

8.加入生抽。

9.加入盐和少许糖。

10.再放入蒜苗翻炒。

11.淋入香油，加少许鸡精。

12.翻炒均匀关火。

13.然后盛入干锅，随酒精炉上桌即好

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