干扣面的酱汁最简单的做法（干扣面）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干扣面的酱汁最简单的做法，干扣面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料带碱面条700g豆芽400g辅料辣椒油适量盐适量酱油适量葱适量鸡精适量胡椒粉适量味精适量醋适量蒜适量

步骤

干扣面的做法步骤11.豆芽择洗干净 葱 蒜洗净

干扣面的做法步骤22.锅中加水 煮豆芽 豆芽茶留着喝

干扣面的做法步骤33.葱切碎 大蒜拍松切碎 加入大碗中 依次加入酱油 醋 鸡精 味精 盐 胡椒粉

干扣面的做法步骤44.加入煮好的豆芽

干扣面的做法步骤55.面条是我们这儿特有的加了碱的面条

干扣面的做法步骤66.煮面条 打两次凉水就可出锅了

干扣面的做法步骤77.将面条盖在豆芽上 加入辣椒油 搅拌均匀 配上狗肉 在配上两个荷包蛋... 忍不住了 我要开吃了！

小贴士

加了碱的面条要加两次凉水才能煮透

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。