干锅耗儿鱼的做法 家常（干锅耗儿鱼的做法）

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主料耗儿鱼500g 辅料油适量盐适量白砂糖适量孜然适量芝麻适量洋葱1个土豆1个芹菜1根豆腐干1块火锅底料1袋

步骤

干锅耗儿鱼的做法步骤11.准备好所有材料

干锅耗儿鱼的做法步骤22.鱼肉用胡椒粉，盐码味备用

干锅耗儿鱼的做法步骤33.锅中放油，先放入土豆

干锅耗儿鱼的做法步骤44.炸到土豆金黄即可

干锅耗儿鱼的做法步骤55.土豆捞出后接着放入火锅底料

干锅耗儿鱼的做法步骤66.翻炒均匀后放入葱姜蒜

干锅耗儿鱼的做法步骤77.再次翻炒均匀放入耗儿鱼，稍微煮一会

干锅耗儿鱼的做法步骤88.接着加入除土豆外切好的各种蔬菜

干锅耗儿鱼的做法步骤99.然后放入土豆

干锅耗儿鱼的做法步骤1010.翻炒均匀

干锅耗儿鱼的做法步骤1111.等到汤汁基本没有了，放入孜然，味精，糖调味

干锅耗儿鱼的做法步骤1212.最后出锅撒上芝麻，青红辣椒点缀，再放上香菜即可

小贴士

鱼稍微多煮一会味道更好吃

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。