生活常识题库选择题(生活常识题库)
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1、不能喝已反复煮沸的水吗
可以喝。有人认为:反复开水,亚硝酸盐超标,就会引发癌症。实际上,虽然经过几次加热后水确实会产生一些亚硝酸盐,但实验室的数据表明,经过几次煮沸后,自来水中的亚硝酸盐含量仍远低于不错饮用水标准。无需担心“氮中毒”和“致癌性”。
2、过多的水会增加肾脏的负担吗
相反,只要肾功能和心脏功能正常,就鼓励多喝水。饮用水是补充水分。每个人的身体需要和运动量都不一样。可以根据自己的情况每天饮用1.5至2升水,尿液颜色为亮黄色。多喝水,可以改善便秘,减少尿酸,冬天干燥气候,喝水也可以滋润口腔和喉咙。
3、剩下的食物要冷却放冰箱吗
与“将热菜直接放入冰箱”相比,当温度降低到相同温度时,细菌会在食物中产生更多的细菌。如果冰箱中的储存时间不长,那么增加的细菌仍然在可接受的范围内。但是,建议将食物直接用保鲜膜包裹在冰箱中,不要等待它冷却。这样做会增加细菌数量,但只会增加一点电量。
4、塑料包装可以加热吗
有一些类型的保鲜膜,有些只能用于包装低温或常温食品,有些具有更好的性能,可以承受微波加热的高温。请查看包装上的“公差温度”和“适用范围”。只要塑料包装上标有“微波加热”,请随意使用。
5、发烧时不能吃鸡蛋吗
可以吃。有传言说鸡蛋蛋白质含量高,吃饭时发烧,会增加体内热量,这不利于疾病的恢复。目前没有研究证明这一说法。吃完东西后,不同的食物会给身体带来不同的热量。但是吃一两个鸡蛋的额外热量对体温几乎没有影响。
6、红葡萄酒可以软化心血管吗
不可以。许多人认为它可以软化血管,因为红葡萄酒含有白藜芦醇等成分。事实上,红葡萄酒中白藜芦醇的含量不高,每天喝一点对氧化和动脉硬化都没有效果。红葡萄酒中12%至15%的酒精不容忽视。包括世界卫生组织(WHO)在内的许多当局明确反对使用酒精来保护血管或心脏。
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