牛腩柿子咋做（牛腩柿子汤的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛腩柿子咋做，牛腩柿子汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

做法：

1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；

2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；

3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；

4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；

5、出锅的时候撒上香菜即可！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。