黄陂豆丝怎么炒好吃（黄陂豆丝）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄陂豆丝怎么炒好吃，黄陂豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄陂豆丝制作步骤：

2、 1）精选择优质的糙米和黄豆按一定比例淘沙洗净，混合后浸泡一个晚上；

3、 2）将浸泡了一夜的大米和黄豆伴着清水，通过磨浆机磨成乳白色的米浆（可以加些许食盐和葱花等辅料，倒入模具即可下油锅炸制武汉人爱吃的面窝了）

4、 3）用土灶配以松针柴火的温火，在大土锅上均匀的抹上少余油，沿锅沿倒入一定量米浆均匀的抺平，盖上锅盖数十秒钟，一张完整的豆皮就可出锅了；

5、 4）待豆皮放凉后卷成一筒，用菜刀均匀的切成丝后，放至室外晒干，即成我们常看到的豆丝成品了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。