青椒毛豆的做法(青椒毛豆)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。青椒毛豆的做法,青椒毛豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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食材

主料

毛豆

350g

辅料

青椒

3个

肉丝

100g

步骤

1.三个青椒。

2.青椒洗干净去蒂去籽切成细丝。

3.新鲜的带壳毛豆。

4.剥好一碗毛豆子。

5.准备好的肉丝,加入适量料酒。

6.毛豆子冷油下锅。

7.不断煸炒,至毛豆表皮发皱。

8.将爆好的毛豆子盛在碗里待用。

9.另起油锅,放入葱姜爆香。

10.放入肉丝煸炒。

11.加入适量盐、白糖调味。

12.放入爆好的毛豆子。

13.再放入青椒,均匀翻炒几下。

14.加入适量水。

15.大火煮约五六分钟。

16.加少许味精调味出锅。

小贴士

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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