江米条的做法家常做法视频(江米条的做法)
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。江米条的做法家常做法视频,江米条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料:糯米粉80克、开水适量
辅料:糖适量、油适量
1、80克的糯米粉倒入大盆中。
2、加入适量开水,搅拌成这个面糊状。
3、再分次加入适量的糯米粉,揉成柔软的面团。
4、将糯米面团稍微按扁,用擀面杖擀成较厚的长方形面片,用刀子将面片从中间切开。
5、然后将长方形面片切成长条。
6、锅中倒入油,烧至五成热后,将面条一根根放入锅中,炸至金黄。
7、将炸好的面条捞出来控油备用。
8、另起锅,放油烧热后倒入白糖,小火慢慢熬制,将白糖熬至黏稠状。
9、待糖水变得微微 焦黄,将炸好的糯米条倒入糖水中,仔细翻拌,直至每一根都均匀地沾上糖浆即可。
10、出锅装盘即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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