黑鱼汤手术后的做法（黑鱼汤的做法术后恢复）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黑鱼汤手术后的做法，黑鱼汤的做法术后恢复很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料：黑...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黑鱼汤手术后的做法，黑鱼汤的做法术后恢复很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料：黑鱼1条（1斤左右）、姜4片、葱2根 、黄酒、一汤匙、盐自己调节、开水一升。
术后必备黑鱼汤的做法：
1、鱼洗净后，切块大概2.5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。
热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。
2、贴锅边放黄酒一汤匙
3、放4片姜片
4、将提前烧好的开水贴边倒进去，大火煮至沸腾。调成中火煮20分钟。
5、发白的汤就煮好了，加盐煮一分钟。出锅以后放点葱花，就OK 了
注意事项：
开水提前煮。
鱼一定用厨房用纸吸干，不然会溅油。
想让鱼皮不掉，一定要热锅冷油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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