水煮大白虾蘸汁怎么做（水煮大白虾）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。水煮大白虾蘸汁怎么做，水煮大白虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

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虾500克

辅料

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葱适量

白酒适量

生抽适量

醋适量

香油适量

生姜适量

制作步骤

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1.首先将鲜虾清理洗净备用。然后把炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。

2.然后倒入少许白酒，再加入适量白水，大火烧开， 待水滚沸后把大虾放入锅中，灼熟后捞出，快速放入冰水中，捞出淋干水分盛盘。

3.然后在食用时，蘸食用生抽、醋、香油、姜末等调配成的调料。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。