酸奶能加热吗?（酸奶加热后喝的危害）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸奶能加热吗?，酸奶加热后喝的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。

2、因此，乳酸菌 奶在食用前最好不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。

3、但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带 来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。