问别人喜欢喝什么茶(问客人喝什么茶怎么问)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。问别人喜欢喝什么茶,问客人喝什么茶怎么问很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、2.具...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。问别人喜欢喝什么茶,问客人喝什么茶怎么问很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、2.具体执行上司的工作分配,按规范操作。

2、3.具体服务所有客人,如:开茶、清台、上酒水等。

3、4.除上级有其他工作分配外,要坚守工作岗位。

4、5.留意自己和工作岗位的清洁卫生。

5、6.做好仪容、仪表的整洁,讲究个人卫生。

6、7.认真做好开台前的准备和收尾工作。

7、8.细心观察客人的情况,及时提供需求服务。

8、9.积极参加培训,不断提高业务水平。

9、10.服从上级的工作安排、调动,凡事先服从后上诉。

10、11.清楚每天的特别介绍、估清单(收牌)。

11、12.对食物及饮食有深切了解,遵照经营方针工作,按照规定的服务工作程序做好服务工作。

12、13.盛情款待及注意观察顾客的需要,要求随时保持酒楼台椅的整洁、整齐、准确无误地将食物或饮品送到客人台上。

13、14.遇到客人投诉时,应立即报告上级处理。

14、15.客人离去后,尽快清理现场,重新摆设餐台,继续做生意。

15、16.按实际需要,做好餐前准备工作,预备酱汁及补充工作台的餐厅器皿及其它用具。

16、17.擦亮餐具并经常保持餐厅环境及各项用具的整洁,使其符合卫生标准。按酒楼定下的操作程序及规则,做好各项开市工作。

17、18.分工不分家,与各级同事充分协作,为顾客提供良好的服务,又快又好地完成接待任务。

18、19.热心指导新入职的服务员。

19、20.以主动、热情、礼貌、耐心、周到、微笑去接待每一位客人。

20、21.席间服务时注意添加酒水,更换餐具、烟缸,主动为客人点烟,跟菜,客人结账时将点菜单交给领班或主任。

21、22.上班时集中精神,控制情绪,保持良好心态服务客人;不可几人聚在一起闲谈从而影响工作及形象。

22、23.遵守酒楼制定的各项规章制度,完成上级指派的其它工 追问: 我是售楼接待中心里的吧员 回答: 那就将21,22,23删除不要,其它的可以根据你的工作情况做些改动.一般来说[这就是做为吧员的工作职责和岗位职责了. 补充: 做好酒水盘点还有及时补充酒水,要向仓库领用所缺物品 追问: 其实呢,我干不多久吧员,我是想把这些工作标准留给以后的吧员,能再详细些么 回答: 差不多就是这些了,毕竟不是餐厅酒店里的吧员他们的工作更加复杂,使用的就是一套标准了.多学习调一些饮料鸡尾酒,特饮之类. 追问: 哈哈,我们这里只提供咖啡和茶水,果汁,可乐,再就是白开水了,所以对于酒类就不必了 回答: 那就简单多了,依照你平时的工作程序再加上我发给你的答案,就可以编出一套自己的标准了. 追问: 谢啦,呵呵我已经写完了

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