摆摊铁板香豆腐的视频（摆摊铁板香豆腐的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。摆摊铁板香豆腐的视频，摆摊铁板香豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、铁板香豆腐的做法 主料 原浆豆腐 200g 辅料 油 适量 蒜蓉剁鲜辣椒 适量 豆瓣酱 适量 辣椒酱 适量 蚝油 适量 小香葱碎 适量 甜面酱 适量 步骤 1.准备原浆豆腐。

2、 2.把豆腐洗净后用刀片开成为厚约1公分的薄片。

3、 3.锅置火上加入色拉油。

4、 4.油温约5成热时放入豆腐小火煎制。

5、 5.一面煎至微黄时翻面煎另外一面。

6、 6.在煎豆腐的空档，取一小碗，加入六月鲜豆瓣酱1/2小勺，和1/2小勺甜面酱。

7、 7.再加入1/2小勺六月鲜辣椒酱。

8、 8.再加入1小勺蒜蓉剁鲜辣椒。

9、 9.再加入1/2小勺蚝油。

10、 10.最后加入少许纯净水搅拌均匀。

11、 11.把搅拌好的酱汁用毛刷均匀的涂抹在豆腐片上。

12、 12.接着撒上小香葱碎。

13、 13.盖上盖子焖上15~20秒即好。

14、 14.煎好的豆腐取出后切成约2公分左右见方的豆腐块。

15、 15.切好的豆腐摆盘，用水果叉插着吃即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。