烧烤粉料配方(烧烤粉)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。烧烤粉料配方,烧烤粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、方一:2、用料:孜然适量,...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。烧烤粉料配方,烧烤粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、方一:
2、用料:孜然适量,花椒麻椒适量,小茴香一丁点
3、步骤:孜然,花椒麻椒,一丁点小茴香一起加入粉碎机里打成粉
4、方二:
5、用料:食盐50克、味精50克、孜然粉12克,白胡椒粉8克、乙基麦芽酚16g、牛肉粉调料30g、肉宝王20g、嫩肉粉3克,羊肉香粉调料15克。
6、步骤:粉碎机里打成粉
7、扩展资料
8、其调配方法:
9、A料:排骨香精、盐、味精各12克,益鲜素5克,砂糖8克,嫩肉粉10克,沙姜粉、乙基麦芽酚2克。适用小海鲜类。
10、B料:肉宝王9克,八角粉6克,陈皮粉8克,砂糖、辣椒粉、茴香粉各5克,盐、味精、蒜香粉、五香粉各10克,芝麻4克。适用禽类,如鸡肉。
11、C料:孜然粉、盐、味精、十三香各10克,百里香6克,桂皮粉3克,丁香粉、花生碎各2克,牛肉精粉、辣椒粉各8克。适用牛肉类、菌类。
12、D料:辣椒粉20克,孜然粉、芝麻粉、羊肉精粉各8克,小茴香粉4克,盐、味精各6克,花生碎3克,双翼增香粉4克。适用烤羊排、烤羊腰、烤羊蛋等。
13、参考资料:烧烤粉 搜狗百科
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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