炒牛里脊肉的做法大全（里脊肉的做法大全）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炒牛里脊肉的做法大全，里脊肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！黑椒牛柳材...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炒牛里脊肉的做法大全，里脊肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黑椒牛柳
材料：
牛里脊肉，洋葱，青椒。
调料：
黑胡椒粉，盐，白糖，蚝油，料酒，水淀粉，鸡粉。
做法：
1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。
2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。
3、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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