超级飞侠蛋糕图案(超级飞侠蛋糕)
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。超级飞侠蛋糕图案,超级飞侠蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、戚风蛋糕的做法步骤
2、1
3、准备材料——蛋黄5个、 砂糖30克、色拉油3汤匙(40ml)、牛奶3汤匙(40ml)、低筋面粉85克 、 蛋白5个 、砂糖60克
4、2
5、蛋清和蛋黄分开。
6、3
7、蛋清加几滴白醋打发,分次加入白糖。
8、4
9、打发至硬性发泡状态(短直的小尖角)。
10、5
11、蛋黄加白糖搅拌均匀。
12、6
13、加牛奶和色拉油搅拌均匀。
14、7
15、在蛋黄中筛入低粉。
16、8
17、将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。
18、9
19、将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。
20、10
21、将蛋糕糊装入蛋糕模具中,用力震两下,震出大气泡。
22、11
23、放烤箱中下层,160度,烤约50分钟,中途尽量不开烤箱门,烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后,将蛋糕倒出来即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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