腌辣椒的做法配方图解视频（腌辣椒的做法配方图解）
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大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腌辣椒的做法配方图解视频，腌辣椒的做法配方图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
准备材料：姜片 适量，盐 1斤，鲜辣椒 10斤，白酒 7两，熟酱油 5斤，白糖 7两，蒜 4两，生菜油 4两，味精(鸡精) 2两
1、鲜辣椒用湿布擦干净，晾干备用。
2、准备好其他材料，将盐，鸡精，糖放进碗里拌匀。
3、将辣椒切开，放进坛子里。
4、一层辣椒，放一些盐，鸡精，糖的混合调料撒匀。
5、全部放完后，倒酱油，白酒，最后倒菜油。
6、盖上盖子腌三五天后用筷子把上面没腌到的翻一下即可取出食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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