高压锅煮粽子多长时间最好(高压锅煮粽子多长时间)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。高压锅煮粽子多长时间最好,高压锅煮粽子多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。高压锅煮粽子多长时间最好,高压锅煮粽子多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、粽子可以用高压锅煮,煮一小时左右即可

2、第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。

3、第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。

4、加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。

5、第三步:检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。

6、第四步:盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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