炸猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法（炸猪皮的做法大全家常）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炸猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法，炸猪皮的做法大全家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料

2、猪皮：适量;

3、色拉油：适量;

4、自制炸猪皮的做法

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6、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉

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8、然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种

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10、锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉；如下图：

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12、接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，成功的如下图：

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14、猪皮就炸好啦！拿来煮之前，用清水浸泡变软，切小块后就可以拿来炮制美味啦

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。