东游芋饺的做法（芋饺的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。东游芋饺的做法，芋饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芋饺的做法：

2、1 芋饺的面皮：芋饺的面皮是番薯粉和芋头做成的，芋头最好挑选老点的，粉点，在煮好芋头后要趁热马上剥皮与已经拌好的番薯粉捏在一起，捏成面团。

3、2 芋饺的馅料：芋饺的馅料可以按自己的喜好来决定，在武义这边大多都是肉，葱与豆腐，三者合拌。

4、3 芋饺的做法：芋饺在团好面团后寨一截，用擀面杖来擀成面皮，在包进馅料，捏成三角形。

5、注意： 面皮一定要有适度 不可太湿 番薯粉的比例要大过芋头 煮的时候一定要煮熟。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。