当归炖鸡还可以加什么药材(当归炖鸡还可以加什么)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。当归炖鸡还可以加什么药材,当归炖鸡还可以加什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!还...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。当归炖鸡还可以加什么药材,当归炖鸡还可以加什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
还可以放香菇和腐竹一起炖,可以做成当归香菇腐竹炖鸡汤。具体步骤:
主料:土鸡肉小半只、香菇8朵、腐竹80g
辅料:料酒2小勺、盐2g、姜3片、葱1根、当归5g、红枣3个
1、准备好食材。
2、香菇与腐竹都用清水浸泡一下。
3、鸡块洗净,放入汤锅,加8分满清水煮开,撇去浮末。
4、放入5克当归,3个红枣,3片姜,1根葱。
5、放入2小勺料酒。
6、大火煮开,小火炖2个钟头,如果汤少,加些开水。
7、放入香菇,腐竹,大火煮开,小火30分钟。
8、加1勺盐。
9、撒些葱花即可。
10、当归香菇腐竹炖鸡汤做好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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