三鲜面的做法王刚(三鲜面的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。三鲜面的做法王刚,三鲜面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料: 嫩嫩的小...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。三鲜面的做法王刚,三鲜面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵,
2、 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)
3、 腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)
4、以上材料洗净备用.
5、取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来.
6、随后下面条,因沙锅比较小 可慢慢下面条 并充分搅动 以免面条沾底. 大约煮3分钟 面条半分熟时 放入小青菜 ,再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时 既可. 因为沙锅余热厉害 可以利用余热 把面条温熟 ,吃的时候 就不至于 烂烂的.(当然喜欢吃熟透的 也可以烧至全熟).
7、一锅热气腾腾 美味的海陆三鲜面 就展现在眼前了.
8、红红的虾子,白白嫩嫩的蘑菇,还有碧绿的青菜, 尝一口 味道更是混合了 虾子和蘑菇的鲜香 鲜美无比.
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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