芹菜炒鸡蛋吃了有什么好处(芹菜炒鸡蛋有毒吗)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。芹菜炒鸡蛋吃了有什么好处,芹菜炒鸡蛋有毒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!芹菜炒...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。芹菜炒鸡蛋吃了有什么好处,芹菜炒鸡蛋有毒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

芹菜炒鸡蛋没有毒。

芹菜炒鸡蛋治老年人便秘。将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

芹菜的功效与作用:

1、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

3、清热解毒:气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

4、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。

扩展资料:

芹菜不能和以下食物一起吃:

1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。

3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉同食会伤元气。

4、芹菜与醋同食会损伤牙齿,与鱼肉同食会脱水,与黄豆同食会降低铁的吸收。

5、芹菜与菊花同食会引起呕吐,与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。

参考资料来源:

人民网-芹菜的功效与作用 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

人民网-芹菜功效多 不宜与五种食物同食

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